
وبلاگ
ساندویچ ساز صنعتی چیست؟

ساندویچ ساز صنعتی یکی از دستگاههای کاربردی در صنعت غذایی است که برای تولید ساندویچ و انواع اسنکهای گرم و خوشمزه به کار میرود. این دستگاه با استفاده از صفحات گریل شده، مواد غذایی را گرم و آماده میکند و در کمترین زمان ممکن به مشتریان، سرو میدهد.
ساندویچ ساز صنعتی در رستورانها، فست فودها، کافی شاپها و … مورد استفاده قرار میگیرد. با توجه به نیاز روزافزون مشتریان به غذاهای سریع و خوشمزه، ساندویچ ساز صنعتی به عنوان یکی از دستگاههای اساسی در صنعت غذایی شناخته میشود. این دستگاه با استفاده از فناوری جدید، میتواند در کوتاهترین زمان ممکن، مواد غذایی را گرم کند. در این راستا، خرید ساندویچ ساز صنعتی با توجه به نیازهای کسب و کارهای صنعتی، از اهمیت بسیاری برخوردار است.
انواع ساندویچ ساز صنعتی چیست؟
ساندویچ ساز صنعتی یکی از مهمترین تجهیزات فست فود و کافی شاپ است. این دستگاه برای آماده سازی انواع مختلف ساندویچ در رستوران ها و فست فود ها استفاده می شود. در این بخش، انواع ساندویچ ساز صنعتی را بررسی می کنیم.
» ساندویچ ساز یکرو
از یک صفحه گرم کننده برخوردار است و برای تهیه ساندویچ های تکی مناسب است. این دستگاه باعث تولید ساندویچ با بافتی نرم و لذیذ می شود.
» ساندویچ ساز دور
دارای دو صفحه گرم کننده است و برای تهیه ساندویچ های دو لایه مناسب است.
» ساندویچ ساز چند رو
با صفحات گرم کننده بیشتری نسبت به دو دسته قبلی همراه است. این دستگاه برای تهیه ساندویچ های چند لایه کاربرد دارد. با استفاده از این دستگاه می توان ساندویچ هایی با بافتی کمی سفت آماده نمود.
» ساندویچ ساز تستر
دارای دو صفحه گرم کننده است و برای تهیه ساندویچ هایی با نان تست مناسب است.
» ساندویچ ساز پرسی
یک صفحه گرم کننده دارد و برای تهیه ساندویچ های پرسی به کار می رود.
دستگاه پنینی و اسنک ساز
دستگاه پنینی و اسنک ساز دو نوع از دستگاههای ساندویچ ساز صنعتی هستند که برای تولید انواعی از ساندویچها مورد استفاده قرار میگیرند. این دستگاهها معمولاً دارای صفحات گریل هستند که بهخوبی مواد غذایی را گرم و آماده میکنند.
دستگاه پنینی بهعنوان یکی از انواع ساندویچ ساز، با داشتن صفحه گریل یکپارچه به دو شکل شیاردار و ساده ساندویچ را گریل میکند.
صفحه گریل بالایی دستگاه متناسب با میزان فشار لازم برای گریل ساندویچ، در دو مدل یکپارچه با یک دسته و یا دو تکه با دو دسته تولید میشود. دستگاه پنینی برای تولید انواع پنینی و ساندویچهای مختلف استفاده میشود. اسنک ساز نیز برای تولید انواعی از ساندویچها و اسنکها بهکار میرود. این دستگاه معمولاً دارای صفحات گریل یکپارچه است که بهصورت شبکهای یا مشبک طراحی شدهاند. دستگاه پنینی و دستگاه اسنک ساز برای کاربرانی که در صنعت غذایی فعالیت میکنند، بسیار کاربردی بوده و استفاده از آنها بسیار راحت و آسان است.
خرید ساندویچ ساز صنعتی
با توجه به نیازهای هر فروشگاه، ممکن است مدل ها و خصوصیات مختلفی در نظر گرفته شود. اما در کل، برای خرید یک ساندویچ ساز صنعتی، نکات زیر مهم می باشد.
» ابعاد دستگاه باید با فضای محیط فروشگاه همخوانی داشته باشد.
برای فروشگاه هایی با فضای کوچک، دستگاه های کوچکتر و برای فروشگاه های بزرگتر، دستگاه های با سایز بزرگ تر مناسب خواهند بود.
» توان مصرفی دستگاه نیز باید متناسب با توان مصرفی مجموعه داشته باشد.
در صورتی که توان مصرفی دستگاه بیشتر از توان مصرفی مجموعه فروشگاه باشد، ممکن است با مشکلاتی مانند افت ولتاژ مواجه شوید.
» ساندویچ ساز های صنعتی مصرف انرژی بالایی دارند.
برای کاهش مصرف انرژی، بهتر است دستگاه هایی با قابلیت تنظیم دما و زمان مصرف را انتخاب کنید.
» بدنه ساندویچ ساز صنعتی باید از جنس باکیفیت و مقاوم باشد.
برای جلوگیری از خرابی زودرس، بهتر است دستگاه هایی با بدنه فلزی انتخاب نمایید.
» تعداد و اندازه صفحات ساندویچ ساز نیز باید با توجه به نیاز فروشگاه انتخاب شود.
برای فروشگاه هایی با تقاضای بالا، دستگاه هایی با تعداد و اندازه صفحات بیشتر مناسب تر هستند.
» قابلیت تمیز کردن ساندویچ ساز نیز مهم می باشد.
برای جلوگیری از رشد باکتری ها و افزایش عمر مفید دستگاه، بهتر است دستگاه هایی با سطح غیر چسبنده و قابلیت جداسازی صفحات انتخاب کنید.
در واتساپ با رام استیل در ارتباط باشید