کانتر گرم بن ماری

کانتر گرم بن ماری

کانتر گرم بن ماری یک تجهیز ضروری در رستوران‌ها، هتل‌ها، و کافه‌ها است که برای نگهداری و سرو غذاهای گرم در دمای ایده‌آل به کار می‌رود. این وسیله با استفاده از حمام آب داغ، غذا را در ظروفی که معمولاً از استیل ضدزنگ ساخته شده‌اند، گرم نگه می‌دارد. در ادامه، به برخی از ویژگی‌ها و کاربردهای کانتر گرم بن ماری پرداخته‌ایم.

مشخصات فنی کانتر گرم بن ماری

• ابعاد

↵ 180*88*83

↵ 150*88*83

• رویه

↵ استنلس استیل 304 (NO-4) خش دار

↵ ضخامت 1-2 میلیمتر

• بدنه

↵ پروفیل فولادی 25*25 و 40*40 میلیمتری رنگ آمیزی شده ضد زنگ

↵ رنگ نسوز به هم کلاف شده

↵ استنلس استیل 304 (NO-4) خش دار

↵ ضخامت 1 میلیمتر

• درب

↵ استنلس استیل 304 ( NO-4) خش دار

↵ ضخامت 0.6 -1 میلیمتر

↵ پوشش خارجی

• ظروف بن ماری

↵ استنلس استیل 304 (NO-4) خش دار

↵ ضخامت 0.6-1 میلیمتر

↵ درب پرسی

↵ 53*33*15

• توان

↵ 3000W

• سیستم گرم کننده

↵ برقی و به صورت میله ای استنلس استیل 304

• ترموستات

↵ دارد

• چراغ هشدار

↵ دارد

• فلوتر

↵ دارد

↵ جهت کنترل سطح آب و شیر تخلیه

• سیستم گرم کننده کابین کانتر گرم

↵ برقی

• قدرت المنت کابین

↵ 1000W

• پایه

↵ چهار عدد پایه قابل ریگلاژ

↵ جنس پلاستیک سخت

• وزن

↵ 140Kg

• ولتاژ

↵ 220V

• محدوده دمایی

↵ 30-90 درجه سانتیگراد

• ظرفیت

↵ 415Lit

• کاربردها

↵ آشپزخانه صنعتی تالارها

↵ اداره ها

↵ بیمارستان ها

↵ کافی شاپ ها

↵ کترینگ ها

↵ فست فودها

↵ رستوران ها

↵ فودکورت ها

ویژگی‌ کانتر گرم بن ماری

• متریال ساخت

اکثر کانترهای گرم بن ماری از استیل ضدزنگ ساخته شده‌اند که به دلیل دوام بالا و آسانی در تمیز کردن انتخاب شده است.

• تنظیم دما

این دستگاه‌ها معمولاً دارای ترموستات هستند تا دما را در سطح مطلوب نگه دارند و از پخت بیش از حد غذا جلوگیری کنند.

• اندازه‌ها و ظرفیت‌ها

کانترهای گرم بن ماری در اندازه‌ها و ظرفیت‌های مختلف موجود هستند تا بتوانند نیازهای مختلف را برآورده سازند. از مدل‌های کوچک که برای کافه‌ها مناسب هستند تا مدل‌های بزرگ‌تر برای استفاده در بوفه‌های هتل‌ها.

• طراحی ماژولار

برخی از کانترهای بن ماری دارای طراحی ماژولار هستند که امکان افزودن یا حذف بخش‌ها را فراهم می‌کند و این انعطاف‌پذیری بسیار مفید است.

• سهولت در استفاده و نظافت

طراحی آن‌ها به گونه‌ای است که تمیز کردن آسان باشد و استفاده از آن‌ها نیز ساده باشد، بدون نیاز به دانش فنی خاصی.

کاربردهای کانتر گرم بن ماری

» نگهداری و سرو غذا

کانتر گرم بن ماری برای نگهداری طولانی‌مدت غذاهایی مانند سوپ‌ها، خورش‌ها، و سایر غذاهای آبکی که نیاز به دمای ثابت دارند، استفاده می‌شود.

» استفاده در بوفه‌ها

بسیاری از رستوران‌ها و هتل‌ها از این دستگاه‌ها در بوفه‌های صبحانه و ناهار خود استفاده می‌کنند تا غذاها تازه و گرم باقی بمانند.

خرید کانتر گرم بن ماری

» اندازه و ظرفیت

بر اساس حجم غذایی که قصد دارید در آن نگهداری کنید، اندازه و تعداد شیارهای کانتر را انتخاب کنید.

» کیفیت ساخت

به دنبال محصولات با کیفیت بالا و گارانتی مناسب باشید تا از دوام و کارایی طولانی‌مدت آن اطمینان حاصل کنید.

» قیمت

بودجه خود را در نظر بگیرید، اما به خاطر داشته باشید که خرید تجهیزات با کیفیت بالا معمولاً سرمایه‌گذاری بهتری است.

با توجه به این اطلاعات، می‌توانید انتخابی آگاهانه‌تر از کانتر گرم بن ماری داشته باشید که به بهترین شکل نیازهای شما را برآورده سازد.

به اینستاگرام رام استیل سر بزنید